Labeta Drobený dort bez lepku—410 g

Balení obsahuje směs na korpus i směs na náplň. Přidáme pouze máslo, vejce, mléko, banány a šlehačku. Korpus upečeme v dort. formě, po vychladnutí vydlabeme, přidáme banány a připravíme náplň. Hotový dort je třeba nechat odležet ca. 2 hod.v lednici.

Užití

Dietetická potravina na osobité medicínské účely. Určené pro dietní režim celiatů. Vhodné pro bezlepkovou výživu.
Směs na přípravu korpusu, 100g margarínu, 2 vejce a 275 ml vlažného mléka šleháme elektrickým šlehačem 3 minuty na nejvyšším stupni. Těsto rovnoměrně rozetřeme do tukem vymazané a bezlepkovou moukou vysypané dortové formy o průměru 24-26 cm.
Uhladíme a pečeme při 170 "C cca 30 minut.
Po vychladnutí vydlabeme korpus pomocí lžičky do hloubky cca 1cm. Vydlabanou část korpusu nahrubo rozdrobíme.
Oloupané banány podélně rozkrojíme a položíme na korpus. Do téměř vyšlehané šlehačky přidáme směs na náplň a došleháme do tuha. Hotovou náplň navršíme kopulovitě na korpus a drobením dort posypeme. Necháme v lednici asi 2 hodiny ztuhnout.

Dávkování

Směs použijte dle návodu na obale.

Kontraindikace

Nejsou popsány.

Vedlejší příznaky

Nejsou uvedeny.

Složení

Cukr, kukuřičná mouka, rýžová mouka, modifikovaný kukuřičný škrob, kukuřičný škrob, čokoládové vločky 5 % (cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor: sojový lecitin, vanilin), bramborový škrob, kakao, kypřicí látky (uhličitany sodné, difosforečnany), emulgující přípravek (glukózový sirup, plně ztužený palmový tuk, emulgátor: estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou octovou, mléčná bílkovina), aroma, jedlá sůl, stabilizátor: difosforečnany, zahušťovadlo: xanthan.
Údaje o firmě www.labeta.cz