Labeta Bagetky bez lepku—400 g

Směs pro přípravu bezlepkových bagetek pro každodenní stravu. Balení obsahuje kromě směsi na bagetky francouzského typu též instantní droždí. Příprava možná i v domácí pekárně.

Užití

V míse smícháme oba sáčky s 360ml vlažné vody a 2 lžícemi rostlinného oleje.
Vymícháme hutné těsto a necháme kynout na teplém místě 30 minut. Na ploše posypané bezlepkovou moukou vyválíme dvě placky a těsto rolujeme do tvaru bagety.
Na plechu vyloženém pečícím papírem necháme bagety kynout dalších 30 minut. Poté potřeme rozpuštěným máslem a pečeme při teplotě 220"C po dobu 15 minut.
Ze směsi je možné vytvořit 2 větší nebo 4 malé bagetky.

Dávkování

Postupujte podle návodu na obale.

Složení

Rýžová mouka, tapiokový škrob, bramborový škrob, kukuřičná mouka, sušená vejce, vláknina Psyllium, sušené droždí (pekařské droždí, emulgátor: sorbitanmonostearát), jedlá sůl, cukr, zahušťovadlo: guma guar, stabilizátor: E 464, emulgátor: E 472e.
Údaje o firmě www.labeta.cz